Le moelleux poires chocolat

Bonsoir à tous !

Ce soir je vous publie une nouvelle recette, celle du moelleux poires chocolat. Hier (jour férié), j'ai organisé une dégustation de différents desserts, et je crois que que les invités étaient très contents du résultat ( :) ). J'ai donc réalisé quatre recettes : des muffins coeur coulant (que vous pouvez retrouver ici http://lecarnetdeva.over-blog.com/2015/10/muffins-au-chocolat-coeur-coulant.html), un moelleux poires chocolat et deux autres surprises dont les recettes seront postées très prochainement...!

Préparation : 20 min / Cuisson 30/40 min

Ingrédients (on se servira du pot de yaourt comme mesure)

Dans cette recette vous allez retrouver la base du fameux gâteau au yaourt...

  • 1 yaourt à la vanille
  • 2 pots et demi de farine
  • 2 oeufs
  • 2 pots de sucre
  • 1/2 pot de chocolat en poudre (type Van Houten)
  • 1/2 pot d'huile de tournesol
  • 1/2 pot de lait
  • 1 sachet de levure
  • 1 cs d'extrait de vanille
  • 3 poires
  • Sucre roux
  1. Préchauffer votre four à 180°
  2. Fouetter les oeufs, le yaourt et le sucre
  3. Ajouter l'huile et le lait et fouetter
  4. Ajouter la farine, la levure et le chocolat en poudre petit à petit et fouetter en même temps
  5. Verser votre pâte dans le moule de votre choix (préalablement beurré)
  6. Eplucher les poires, les couper en deux seulement et retirer les pépins
  7. Rouler les poires dans le sucre roux
  8. Poser vos demies poires sur la pâte du gâteau (tout simplement)
  9. Enfourner pour 30 min (ou 40 selon votre four)
  10. Déguster ...........

Je vous réserve de nouvelles recettes pour ce week-end (les idées fusent en ce moment).....

Très bonne soirée à tous, à bientôt.....

ps: merci Jeanne pour les photos

Le moelleux poires chocolat
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